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Attention « new Friend » ! .
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Je vous présente Ibrik Kitchen du groupe Ibrik Paris !
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Je vous avais déjà parlé, sur l’IG que je partage avec ma sœur Céline, @les_sanovores , de mon passage à Ibrik Coffee et du super pistachio cake que j’y avais mangé…
Cette fois, c’est à Ibrik Kitchen que je suis allée vendredi soir.
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@ibrikparis c’est 2 lieux dans Paris. Un coffee shop et un restaurant avec 2 chefs dont j’ai pu sentir, rien qu’en les observant (la cuisine est ouverte et j’étais installée à côté d’eux) qu’ils aiment profondément ce qu’ils font.
Je les ai trouvés soigneux, précis, minutieux, discrets et souriants.
C’était beau ! C’était bon !

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Ibrik Kitchen c’est de la cuisine des Balkans (très vaste), comme à la maison, réconfortante, consciente et avec des produits de qualité, de saison ET tout est fait maison ! Pas d’assemblage à Ibrik Paris svp !!
Les photos parlent d’elles-mêmes.
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Anecdote : j’ai posté une story en mentionnant Ibrik et Cathy, la gérante, a pris le temps de discuter en MP avec moi pour avoir mes retours. Bien accueillie jusqu’au bout et même après ! Nous avons échangé sur la carte, j’ai pu partagé des suggestions et surtout la complimenter. MERCI 🙏🏽 .
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@ibrikparis est à découvrir.
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